CURS BUCATAR

Unitati de competenta:

1. Comunicarea la locul de muncã;
2. Desfãsurarea muncii în echipã;
3. Aprovizionarea cu materii prime si auxiliare a locului de muncã;
4. Asigurarea conditiilor igienico-sanitare;
5. Organizarea cadrului general de deschidere si închidere a activitãtii sectiei;
6. Prevenirea poluãrii mediului;
7. Întocmirea documentelor specifice;
8. Pregãtirea antreurilor calde si reci;
9. Pregãtirea fripturilor;
10. Pregãtirea gustãrilor calde si reci;
11. Pregãtirea mâncãrurilor din carne;
12. Pregãtirea mâncãrurilor din legume,orez,ouã, paste fãinoase;
13. Pregãtirea preparatelor lichide;
14. Prepararea dulciurilor (deserturilor);
15. Prepararea fondurilor glace;
16. Prepararea mâncãrurilor din peste si fructe de mare;
17. Realizarea actiunilor de supervizare si control;
18. Realizarea aluaturilor de bazã;
19. Realizarea salatelor;
20. Realizarea sosurilor.
21. Pentru alte informatii legate de acest curs gratuit va rugam contactati sucursala ASSD.

Curs patiser

Unitati de competenta:

1. Comunicare interactiva la locul de munca;
2. Efectuarea muncii in echipa;
3. Aplicarea normelor de protectia mediului;
4. Aplicarea normelor igienico- sanitare;
5. Aplicarea NPM si NPSI;
6. Asigurarea aprovizionarii cu materii prime si produse alimentare;
7. Organizarea si intretinerea locului de munca;
8. Planificarea activitatii proprii;
9. Ambalarea si pregatirea pentru comercializare a produselor;
10. Asigurarea calitatii produselor;
11. Exploatarea echipamentelor pentru copt si racit;
12. Exploatarea echipamentelor pentru pregatirea semifabricatelor de patiserie;
13. Manipularea, conservarea si depozitarea materialelor si produselor alimentare;
14. Prepararea produselor de patiserie;
15. Prepararea semifabricatelor de patiserie

Curs frizer- coafor,manichiurist-pedichiurist

Unitati de competenta:

1. Comunicare si numeratie;
2. Utilizarea calculatorului si prelucrarea informatiei;
3. Comunicare in limba moderna;
4. Asigurarea calitatii;
5. Dezvoltarea personala in scopul obtinerii performantei;
6. Igiena si securitatea muncii;
7. Lucrul in echipa;
8. Organizarea salonului de frizerie- coafura- manichiura- pedichiura;
9. Initierea unei afaceri proprii;
10. Adaptarea lucrarilor la caracteristicile clientului;
11. Relatia cu clientii;
12. Lucrari estetice si de ingrijire in manichiura si pedichiura;
13. Lucrari estetice si de ingrijire in frizerie;
14. Coafarea parului pe baza ondulatiilor;
15. Decolorarea parului;
16. Vopsirea parului.

Curs instalator instalatii tehnico sanitare si de gaze

Unitati de competenta:

1. Comunicare si numeratie
2. Utilizarea calculatorului si prelucrarea informatiei
3. Comunicare in limba moderna
4. Asigurarea calitatii
5. Dezvoltarea personala in scopul obtinerii performantei
6. Igiena si securitatea muncii
7. Lucrul in echipa
8. Intocmirea planurilor de instalatii
9. Performarea instalatiilor in constructii
10. Executarea sistemelor exterioare de alimentare cu apa
11. Montarea instalatiilor interioare de apa
12. Executarea instalatiilor de ridicare a presiunii apei
13. Executarea instalatiilor de canalizare
14. Montarea instalatiilor interioare de gaze naturale combustibile

Curs lucrator in comert

Unitati de competenta:

1. Întocmirea documentelor specifice activitatii de vânzare
2. Raportarea activitatii de vânzare
3. Aplicarea NPM si PSI
4. Aplicarea procedurilor de calitate
5. Comunicarea la locul de munca
6. Efectuarea muncii în echipa
7. Perfectionarea profesionala
8. Prezentarea produselor si serviciilor aferente vânzarii
9. Promovarea imaginii standului
10. Mentinerea stocurilor de rezerva
11. Verificarea stocurilor cu vânzarile
12. Comunicarea cu clientii
13. Crearea mediului ambiental necesar vânzarii
14. Efectuarea vânzarii
15. Încasarea contravalorii marfii

Comments

comments